【超人氣商品】【黑開水】藍山咖啡豆1磅(450克)
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商品訊息功能
- 品號：5857200
- 濃郁香醇、顆粒飽滿
- 稀有珍貴、咖啡饕客級珍品
- 圓潤般果香、酸甘苦均衡適中
商品訊息描述
《黑開水》藍山咖啡豆磅克咖啡一詞源於阿拉伯語，意思是「植物飲料」，而咖啡的來源已無從稽考，傳說莫衷一是，據說最初栽培的咖啡樹是源自於衣索匹亞的「哈勒爾」。十三世紀時，衣索匹亞軍隊入侵葉門將咖啡帶進了阿拉伯世界，也曾因伊斯蘭教義被禁止過，後因埃及及蘇丹等國不認為違反教義而解禁，咖啡飲品自此迅速在阿拉伯世界流行開來。直到十六、十七世紀，透過威尼斯商人及當時海上霸權荷蘭人的買賣交易，才將咖啡傳入歐洲，自此這充滿東方神秘色彩、口感香氣馥郁的黑色飲料受到當地貴族仕紳階級的爭相競逐，當然，咖啡的身價也隨之水漲船高了，「黑色金子」的封號也自此不脛而走。在大航海的時代藉由海上交通的傳播，全世界都納入了咖啡豆生產及消費市場的版圖中。今天各國均發展出帶有特色的咖啡文化，也相當程度體現了當地深度的人文風情及品味。【品牌故事】多數鎮日習慣喝著咖啡的人們大概已不會在意何時第一粒咖啡豆被人類發現、摘採，第一次如何焙焙及研磨，甚而沖調出第一杯醇香的的熱咖啡了。但關咖啡種植、咖啡豆專業烘焙及咖啡飲文化卻已成為地球上共同的國際語言及每日生活不可或缺的生活習慣。【黑開水】品牌創辦人醉心餐飲業經營，多年來觸角擴及台、港及中國大陸等地，雖然經營內容不盡相同但對於咖啡的熱愛始終不減，更深刻學習維持不墜。雖然理解咖啡市場已紅海一片，但仍希望以半生所學實踐於品牌產品之上，為推廣咖啡知識及飲用文化略盡薄力。取名【黑開水】顧名思義就是深知咖啡已然成為如開水般在生活中扮演不可或缺的角色，而健康飲用純黑咖啡亦是近年來市場主流價值，故以此品牌對於咖啡豆的產地、等級及口味等做有系統的推廣。「每日黑開水、精神好百倍」，企盼【黑開水】成為消費者心目中肯定的好咖啡。【產品特色】藍山咖啡，舉世聞名的極品栽培品種阿拉比卡種。擁有絲絨般細膩醇厚的香氣，除了複雜豐富的質感外，還保有潤滑順口的香醇的甜味、酸味、苦味，芳香及濃醇都達到絕妙的均衡，整體的質感是令人愉悅而充滿魅力的。因此藍山咖啡以單品咖啡的形式來品味，最能享受到協調平衡的口感，此外藍山咖啡稀少而珍貴，所以享有世界最高級品種的美譽。【咖啡的由來】據說最早的咖啡樹是在衣索匹亞發現的，但是咖啡最早的發源地，一般相信是在中東。是一位年輕的阿比西尼亞牧羊人在放牧過程中發現羊群吃了一種常綠喬木的果期間限定實之後，都會變得興奮異常，於是也好奇地吃了一些果實，沒想到這一試，為往後數百年的人類試出一種魅力無窮的飲料，該種果實便是現今的咖啡豆。咖啡在十二、三世紀的時候被阿拉伯人大量有計畫種植，十六世紀中東的大馬士革（年）誕生了世界上第一家咖啡館。【負責任的品質檢驗】咖啡豆原料經嚴格評選，且經過檢驗夏季最新款
商品訊息特點
| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 包裝 |
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| 生產區 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
基隆天穿日 看戲還能醃福菜
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中國時報【張穎齊╱基隆報導】
「天穿日」是客家人為感念女媧補天而慶祝的日子，自2011年起更被訂為全國客家日。基隆市長林右昌與文化局長陳靜萍19日在市務會議後記者會宣布，24日將在基隆文化中心廣場舉辦客家活動，不僅有一系列的遊戲與展演，還會教導民眾手作醃製客家福菜，邀請大家來共襄盛舉。
記者會上，市府邀請到客家花鼓班教學學員，帶來花鼓擊奏表演，並宣告活動當天將以大陣容來精采呈現歌舞，歡迎大家共襄盛舉。
基隆市客委會主委劉邦常表示，當天除客家歌舞表演、美食攤位，安排客家豬籠粄DIY百對親子競賽，將用桃紅色（火龍果汁）、紫色（紫地瓜粉）、白色3種顏色製作客家粄脆，參加者將粄脆排列出創意造型，並將作品拍照紀錄後，現場蒸熟豬籠粄，供民眾品嚐，前5名頒發獎牌。
陳靜萍表示，活動規畫認識客語闖關遊戲，安排客語薪傳師解說及指導闖關者看圖說客語，過關者獲1張園遊會體驗券，另結合客家山歌、客家舞蹈、口說藝術、戲劇演出各式藝文展演，生動展現客家文化底蘊。詳情請至文化局網站（http://www.klccab.gov.tw ）查詢。
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